Desenvolvimento
e validação deste manual
Este manual foi desenvolvido com base nos
resultados de pesquisas realizadas pelo Grupo ETCO e na experiência de várias
pessoas que contribuíram para a sua elaboração. Foram cinco anos de estudos e
de trabalho sobre a identifi cação de bovinos, criando muitas oportunidades
para a troca de experiências com técnicos, pecuaristas e vaqueiros. As
recomendações apresentadas neste manual foram validadas em várias fazendas de
bovinos de corte, com destaque para a Estação Experimental de Zootecnia de
Sertãozinho e a Agropecuária Jacarezinho. Ainda assim, é provável que existam
informações a serem incluídas ou pontos a serem detalhados, por isso
solicitamos aos leitores
que enviem suas opiniões e sugestões, pelas quais agradecemos antecipadamente
A
identificação de bovinos
Manter registros
sobre as condições de criação e sobre o desempenho dos rebanhos é uma
importante ferramenta de manejo e pode ser usada para aumentar a eficiência na
atividade pecuária. O monitoramento de informações sobre ganho de peso,
reprodução e mortalidade, bem como sobre o uso de produtos (vacinas,
medicamentos, alimentos, etc.) e sobre as condições das instalações e dos
equipamentos permite aos produtores avaliar o desempenho de seus rebanhos,
controlar os procedimentos de manejo e identificar os pontos críticos que
precisam ser controlados. Dessa forma, fica mais fácil identificar e resolver
os problemas que ocorrem no dia-a-dia de trabalho em uma fazenda de bovinos de
corte. A identificação individual dos bovinos é um passo importante para
qualquer sistema de registro de informações. O ideal é que a identificação seja
realizada o quanto antes, preferencialmente nos primeiros dias de vida do
bezerro ou logo após a chegada de um animal na propriedade. A identificação é,
geralmente, composta por um código, definido pela combinação de letras,
números ou de ambos, e é dado a um determinado animal. Este código deve
garantir uma identificação única e positiva para cada indivíduo, tornando
possível diferenciá-lo dos outros animais do rebanho. O rebanho em questão pode
ser aquele que represente os animais de uma propriedade, ou a população de
bovinos de uma determinada região ou até mesmo de um país, como por exemplo, o
rebanho brasileiro. Uma identificação única significa que não haverá outro
animal com o mesmo código de identificação dentro do grupo considerado. Em
outras palavras, não há códigos repetidos. Uma situação clara de identificação
não-positiva é quando o número de identificação de um animal não é lido ou
registrado corretamente, como, por exemplo, quando é registrado um número 2305,
e o correto seria 2306. O procedimento para identificação de bovinos, apesar
de simples, requer que a equipe responsável pelo manejo esteja bem treinada,
que o trabalho seja realizado em instalações adequadas, usando equipamentos e
materiais de boa qualidade, que estejam em boas condições de uso e que o trabalho
seja realizado com atenção e organização. Importante: o manejo de identificação deve ser feito com segurança e tranquilidade, sem causar estresse e nem
sofrimento desnecessário aos animais.
Métodos
de identificação
Os métodos de identificação mais comuns para bovinos são:
tatuagem, brinco (visual ou eletrônico) e marcação a fogo. Existem outros
métodos menos utilizados como, por exemplo: o bolus intra-ruminal, marcação a
frio, cortes nas orelhas, colares de identificação e marcas nos chifres. Neste
manual serão apresentados os métodos de tatuagem, brincos e marcação a fogo. É
importante reconhecer que todos estes métodos têm limitações em seu uso e que a
eficiência de cada um é diretamente relacionada à forma pela qual são aplicados
na identificação de animais. Quanto melhor realizado o processo de identificação,
menores serão os riscos de perda e de duplicidade na identificação
A Tatuagem
Equipamentos e materiais para a tatuagem A tatuagem é um
método de identificação permanente e de fácil realização. Sua principal
limitação é a dificuldade para visualização do código, sendo necessária a
contenção dos animais para que a leitura seja feita com a precisão e a
segurança necessárias para um bom trabalho. Em geral, este tipo de identificação
é aplicado nos primeiros dias de vida do bezerro, combinando-a, posteriormente,
com outro método, mais fácil de visualizar, em geral com os brincos ou com a
marcação a fogo. Existem basicamente dois tipos de equipamentos para realizar a
tatuagem, que são muito parecidos com alicates. O alicate de tatuagem mais
comum tem uma almofada de borracha em um dos lados e uma estrutura na forma de
trilho no outro, onde são fixados os números, as letras ou os símbolos
removíveis, gerando o código de identificação. Estes identificadores (números,
letras e símbolos) são formados pela combinação de agulhas metálicas. Uma das
extremidades das agulhas fica presa em um pequeno bloco de metal e a outra,
mais fina, fica livre para furar a orelha do animal.
No outro tipo de alicate de tatuagem, o trilho é
substituído por uma estrutura rotativa. Nesse caso os identificadores ficam
presos, girando de forma independente para compor o código de identificação
desejado. Neste tipo de alicate, o risco de perda dos dígitos de identificação
é menor, mas é mais difícil substituí-los quando danificados. Em ambos os
casos, o código de identificação deve ser trocado a cada animal tatuado. Essa
troca deve ser feita com muita atenção, sendo recomendado sempre usar uma folha
de papel para checar se o código está correto, antes de furar a orelha do
animal. Não improvise, use apenas as tintas próprias para tatuagem e de boa
qualidade. Para animais com a pele clara use tinta (ou pasta de tatuagem) de
cor preta e no caso de animais de pele escura, use tinta de cor verde.
Planejando
e organizando a tatuagem
Mantenha os equipamentos de tatuagem limpos e bem
guardados. Se possível, guarde-os em um estojo com tampa, colocando os códigos
(números e letras) sempre em ordem crescente. Fazendo assim será mais fácil
preparar o alicate para fazer a tatuagem. Antes de iniciar o manejo, verifique
se os equipamentos e os materiais estão em boas condições de uso. Certifique-se
de que o conjunto de identificadores está completo. O alicate de tatuagem deve
estar limpo, alinhado e lubrificado. Os códigos devem estar limpos, sem
ferrugem, sem outros resíduos e sem agulhas quebradas ou tortas. A tinta (ou a
pasta de tatuagem) deve estar em boas condições para fazer as tatuagens e ser
sufi ciente para realizar o trabalho planejado. O tamanho dos identificadores
deve ser compatível com o tamanho da orelha dos animais. Use identificadores
pequenos para tatuar os bezerros, com isto os pontos da tatuagem não fi carão
muito espaçados entre si quando o animal se tornar adulto.
Aplicação
da tatuagem
Para conseguir uma tatuagem legível e duradoura, realize os
procedimentos com atenção e cuidado. A facilidade para leitura depende da forma
com que a tatuagem é realizada. Prepare o alicate de tatuagem, com o código de
identificação que o animal irá receber. Este procedimento exige certa
experiência, especialmente no caso dos alicates mais comuns, com os números ou
letras soltas, pois há o risco de colocar os identificadores de ponta cabeça ou
na sequência errada. Atenção! Antes de
tatuar a orelha do animal faça um teste em um pedaço de papel, certificando-se
de que o código de identificação está correto. No caso da aplicação de
tatuagem em bezerros recém-nascidos, pode-se fazer a contenção manual,
realizando o trabalho no próprio pasto onde o animal se encontra. Para os
animais mais velhos, recomenda-se conduzi-los ao curral e realizar a tatuagem
com os animais bem contidos, no tronco de contenção. Em ambos os casos serão
necessárias duas pessoas, para a contenção do animal e aplicação da tatuagem. A
tatuagem precisar estar bem posicionada na orelha. Não aplique-a em áreas com
muitos pelos (bordas das orelhas) e muito irrigada (com veias mais grossas). Em
ambos os casos, o risco de tatuagens com baixa qualidade é grande. A posição
ideal para a tatuagem em um bovino é entre as duas nervuras principais, no
centro da orelha. Atenção: esta
posição não é recomendada quando forem utilizados brincos como a segunda forma
de identificação; nesse caso, a tatuagem deve ser posicionada acima da nervura
superior ou abaixo da inferior, escolhendo a área menos irrigada e com menos
pelos. Limpe bem o local a ser tatuado, pois a cera presente na cartilagem
prejudica a qualidade da tatuagem. Use, de preferência, um pano macio com
álcool. Se isto não for possível, limpe a área a ser tatuada com os dedos. Após
limpar o local da orelha, passe a tinta ou a pasta de tatuagem, de forma a
cobrir uma área um pouco maior que o tamanho do código a ser tatuado. Com isto
a tinta é levada pelas agulhas para dentro dos furos, garantindo uma boa
identificação. Evite passar a tinta apenas após ter furado a orelha do animal,
pois o sangue que sai nos furos feitos pelas agulhas pode dificultar a
penetração da tinta, causando problemas de identificação.
Posicione as agulhas do tatuador sobre a área coberta pela
tinta e aperte, de modo que as agulhas perfurem a orelha. Abra e retire o
alicate com cuidado, para não comprometer a tatuagem com arranhões ou rasgos.
Após retirar o alicate, passe a tinta novamente sobre a tatuagem.
Use um dedo ou uma pequena escova macia para espalhar a tinta sobre o local
tatuado, fazendo com que os furos fi quem cheios de tinta. Os riscos de
bicheiras e de problemas de cicatrização na tatuagem são geralmente baixos.
Nas primeiras semanas após realizar as tatuagens, mantenha
um monitoramento constante dos animais. Em condições normais, evite manipular o
local da tatuagem durante o primeiro mês, ou até que esteja bem cicatrizado. No
caso de ocorrência de bicheiras ou inflamações, trate o animal o quanto antes,
seguindo as recomendações do veterinário. Com a realização de um bom manejo,
teremos uma tatuagem legível e permanente.
Os
brincos de identificação
A utilização de brincos para a identificação animal é
bastante comum, especialmente por ser um método de fácil aplicação e de boa
visibilidade. Como para os demais métodos de identificação, é preciso que os
procedimentos para a aplicação dos brincos sejam realizados de forma correta e
segura, minimizando os riscos de acidentes e de falhas no processo. O principal
ponto crítico da utilização de brincos é a falha na retenção, resultando na
perda da identificação dos animais. Há dois fatores principais que aumentam os
riscos de perdas de brincos: produtos de baixa qualidade e falhas nos
procedimentos de aplicação. Quando são utilizados brincos de boa qualidade, com
a adoção de procedimentos corretos para sua aplicação, espera-se uma retenção
de, pelo menos, 97% dos brincos aplicados ao ano, como definido pelo ICAR, o
comitê internacional que avalia os sistemas de identificação para animais. Por
exemplo, se brincos de boa qualidade forem aplicados adequadamente em 100
animais, após um ano deve haver pelo menos 97 animais com seus brincos.
Este resultado nem sempre é alcançado na prática, e as
falhas de retenção podem ser muito altas, por vezes maior que 30%. Isto pela
combinação de utilização de produtos de baixa qualidade e de falhas na execução
dos procedimentos de manejo para aplicação dos brincos. Há muita variação de
qualidade nos brincos disponíveis no mercado. Assim, no momento da compra dos
brincos para identificar seus animais, escolha os de melhor qualidade, que
devem apresentar as seguintes características:
• Flexibilidade.
• Girarem livremente na orelha do animal.
• Espaçamento adequado (8 mm) entre as partes “macho” e
“fêmea” do brinco, garantindo boa aeração no local da aplicação.
• Formato que diminua o risco de enroscar em cercas e
arbustos.
• Resistência à radiação solar.
Apesar da aplicação de brincos parecer uma tarefa fácil,
não se iluda. Para realizá-la com eficiência, é preciso planejamento e
organização. O trabalho deve ser feito por pessoas capacitadas, usando
equipamentos e materiais adequados e realizado de forma organizada e com os
devidos cuidados de higiene. Se estas condições não forem respeitadas há maior
risco de falhas na execução dos procedimentos, aumentando também os riscos de
perdas de brincos e de erros na identificação dos animais. Além disso, quando a
aplicação de brincos é realizada sem os cuidados necessários, há maior risco de
acidentes com os trabalhadores e com os animais. Lembre-se! Brincos mal
aplicados = brincos perdidos = prejuízos.
• Números ou letras com boa impressão, que não apaguem com
o tempo. Assumindo que serão usados brincos de boa qualidade, o elemento chave
para minimizar as perdas é a realização de um bom procedimento de aplicação.
Planejamento
e organização na aplicação de brincos Sempre que possível procure
aplicar os brincos na época mais seca e fria do ano. Fazendo isto há menor
risco de bicheiras, que trazem prejuízos para a fazenda, perdas de brincos e
sofrimento aos animais. Nos casos em que os brincos devem ser aplicados na
época de chuvas, é recomendada a utilização preventiva de antiparasitários para
o controle de bicheiras. Nesses casos deve-se também tomar mais cuidado no
monitoramento dos animais após a aplicação dos brincos.
